Festival de gastronomia começa em 1º de maio no Granja Marileusa
O Festival Nham chega à sua terceira edição reunindo pratos típicos de 15 países. O evento de gastronomia tem início na sexta-feira, 1º de maio, e será realizado ao longo de dois finais de semana no espaço Granja Marileusa.
A proposta do festival é evidenciar a relação entre culinária e cultura: por meio dos ingredientes, das técnicas de preparo e das histórias que acompanham cada receita, os pratos expostos buscam representar a identidade de diferentes países. Essa premissa orienta a seleção das opções gastronômicas que estarão disponíveis ao público durante os dias de evento.
Organizadores destacam que a diversidade de cardápios — com representação de 15 nacionalidades — é elemento central da programação. O formato distribuído em dois finais de semana pretende facilitar o acesso de visitantes interessados em experimentar preparos típicos e conhecer relatos sobre as origens e particularidades das receitas apresentadas.
O local escolhido para receber a terceira edição, a Granja Marileusa, abrigará estandes e espaços dedicados à exposição culinária, segundo a programação divulgada. A expectativa é que a estrutura contemple a montagem dos pontos de venda dos pratos e áreas para circulação do público durante os dias do festival.
Além da oferta gastronômica, o evento também coloca em evidência o aspecto cultural associado à alimentação, ressaltando como a combinação de ingredientes e modos de preparo reflete traços históricos e sociais de cada país representado. A edição reafirma a intenção de promover intercâmbio cultural por meio da comida.
O Festival Nham, em sua terceira edição, segue com a proposta de apresentar a pluralidade da cozinha internacional ao público local, mantendo o foco na autenticidade dos pratos e no vínculo entre sabor e memória cultural.
Fonte: Udiempauta
