O mercado do boi gordo iniciou junho apresentando firmeza nas negociações, com estabilidade nas principais categorias e altas pontuais em algumas localidades. A combinação de oferta controlada de animais para abate e demanda consistente por parte dos frigoríficos tem sustentado os patamares de preço, sobretudo em lotes voltados à exportação.
Levantamento da Scot Consultoria aponta que o equilíbrio entre oferta e demanda segue mantido, com escalas de abate em níveis considerados confortáveis para a indústria. Segundo a consultoria, esse cenário favorece tanto pecuaristas quanto unidades de processamento, proporcionando um ambiente de negociação estável.
São Paulo: alta na vaca e na novilha
Em São Paulo, referência nacional para a comercialização de boi gordo, as notas para vaca e novilha aumentaram R$ 2,00 por arroba em comparação ao fechamento anterior. As cotações do boi gordo comum e do chamado “boi China” permaneceram sem variação no período, refletindo um equilíbrio nas tratativas entre criadores e frigoríficos.
A oferta local tem sido suficiente para atender à procura, sem provocar pressão para redução dos preços. A demanda segue aquecida tanto para suprir o mercado interno quanto para garantir embarques ao exterior, com destaque para os destinos asiáticos.
Mato Grosso e Acre
No Mato Grosso, principal polo pecuário do país, o mercado registrou estabilidade na maior parte das categorias, com exceção do boi China, cuja cotação avançou R$ 1,00 por arroba. Essa modalidade, destinada a mercados com exigências específicas de exportação, tem sido beneficiada pela demanda externa.
No Acre, as cotações permaneceram estáveis, enquanto as escalas de abate alcançaram 13 dias — prazo mais extenso do que o observado em São Paulo. Esse indicador sinaliza maior folga operacional para a indústria frigorífica local e menor concorrência por animais no curto prazo.
A demanda internacional segue como um dos pilares da pecuária brasileira em 2026, com compradores estratégicos na Ásia mantendo fluxo regular de compras. Além disso, as condições favoráveis das pastagens têm permitido aos produtores gerir melhor o ritmo de vendas, contribuindo para a estabilidade dos preços no mercado interno.
Fonte: Uberlandianofoco
