Do desmame ao abate: quanto ração é necessária
Um suíno considerado pronto para abate costuma alcançar cerca de 120 kg. De acordo com o zootecnista Bruno Silva, vinculado ao Núcleo de Estudos em Produção de Suínos da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), as raças comerciais consomem entre 260 kg e 280 kg de ração no intervalo que vai do desmame até o abate.
O consumo varia conforme a fase de desenvolvimento do animal. O período chamado de “creche” começa no desmame, aos 24 dias de vida, e vai até os 70 dias. Nessa etapa, o porco ingere aproximadamente 10% do total de ração previsto para todo o ciclo pós-desmame, o que corresponde a uma média diária entre 450 g e 500 g.
Após a creche, nos cerca de 170 dias restantes até o abate, a ingestão diária aumenta significativamente. Segundo Bruno Silva, a média de consumo nessa fase é de 2,5 kg de ração por dia, o que concentra a maior parte do alimento consumido ao longo da vida produtiva do animal.
Os números apresentados consideram raças comerciais e as práticas de alimentação usuais no sistema de produção referido pelo pesquisador. As médias de consumo — tanto do total entre 260 kg e 280 kg quanto das taxas diárias nas diferentes fases — servem como referência para produtores e técnicos envolvidos na criação de suínos.
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Fonte: G1
