A 2ª Feira Food Service e Indústria da Alimentação do Triângulo Mineiro será realizada entre 18 e 20 de agosto de 2026 no Center Convention, em Uberlândia, reunindo aproximadamente 40 expositores e oferecendo entrada gratuita ao público profissional. O evento tem programação voltada a negócios, inovação e qualificação para o setor de alimentação fora do lar, que faturou R$ 495 bilhões no Brasil em 2025.
Organizada pela Abrasel Triângulo Mineiro e pelo Sindicato da Indústria da Alimentação de Uberlândia (SIAU), com apoio do Sebrae Minas, a feira terá funcionamento diário das 14h às 20h e espera atrair empresários, gestores, chefs, compradores, distribuidores, fornecedores e nutricionistas de uma área estimada em mais de 300 quilômetros ao redor de Uberlândia.
O que será apresentado
Além de estandes com equipamentos, ingredientes, tecnologia e soluções para gestão e produtividade, a programação incluirá palestras e painéis sobre gestão, inovação, posicionamento de marca e tendências de consumo. A proposta é aproximar a indústria dos operadores de bares, restaurantes, hotéis, padarias, buffets e cozinhas profissionais, estimulando conexões comerciais e abrindo oportunidades de mercado.
Estão confirmadas participações de profissionais como Maria Clara Magalhães (chef e empresária), Simone Pinto Lopes (analista técnica do Sebrae Minas), Vinícius Justo Curtts (fundador da Chef Vinícius Curtts Gastronomia & Negócios e do The Lab GastroKitchen) e André Luís dos Santos (chef com experiência nacional e internacional). A programação técnica também contará com demonstrações no espaço Cozinha Show com a presença do chef Dom Leonardo e de Guilherme Vieira, da Academia de Chefs Sebrae.
Empresas expositoras como Delly’s, Gelomaq e Laticínios Santa Maria estarão entre as marcas que realizarão ativações e demonstrações durante o evento, transformando produtos e equipamentos em aplicações práticas para o público profissional.
Contexto do setor
De acordo com a Abrasel, o segmento de alimentação fora do lar alcançou R$ 495 bilhões em faturamento em 2025, ante R$ 455 bilhões no ano anterior. Mesmo com crescimento, o setor enfrenta desafios relacionados a custos, produtividade, tecnologia, qualificação profissional e às rápidas mudanças no comportamento do consumidor — questões que motivam a realização da feira.
“O empresário da alimentação lida hoje com custos, produtividade, tecnologia e mudanças cada vez mais rápidas no comportamento do consumidor. A feira foi criada para aproximá-lo de quem oferece conhecimento, produtos e soluções aplicáveis ao dia a dia. Quando indústria, fornecedores e operadores se encontram, surgem oportunidades que fortalecem toda a cadeia regional”, afirma Fábio Bertolucci, presidente da Abrasel Triângulo Mineiro.
Informações práticas
Data: 18, 19 e 20 de agosto de 2026
Horário: das 14h às 20h
Local: Center Convention – Complexo Center Shopping, Avenida João Naves de Ávila, 1.331, piso L4 – Uberlândia/MG
Inscrições gratuitas e mais informações em https://feirafoodservicetmg.com.br/
