Leitura sobre o cará-do-ar e orientações de cultivo
Uma carta enviada por José Lúcio Batista, de Uberaba (MG), ao programa Globo Rural provocou a divulgação de informações sobre o cará-do-ar, também chamado de cará-moela. A publicação com data de 19 de junho de 2026 destaca características da espécie e orientações para quem deseja cultivá-la.
O cará-do-ar é classificado como uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) e está na mesma família dos carás tradicionais. O interesse pela espécie tem crescido entre produtores e consumidores devido ao seu potencial como alimento e às variações nas formas de cultivo que podem ser adotadas.
Para fornecer informações práticas sobre a cultura, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) elaborou uma cartilha específica. O material reúne orientações sobre o plantio, os cuidados que devem ser mantidos durante o desenvolvimento das plantas e a identificação das principais pragas e doenças que podem afetar a produção.
Além das instruções agronômicas, a cartilha busca atender tanto produtores que pretendem incorporar a espécie em sistemas de produção quanto consumidores interessados em conhecer melhor a planta e suas formas de uso. O conteúdo técnico foi organizado pela Epamig com foco em manejo e prevenção de problemas fitossanitários.
A imagem que ilustra a reportagem é reprodução de fotografia enviada por José Lúcio Batista, de Uberaba (MG).
Para acessar a reportagem original e obter mais detalhes, consulte o material publicado no G1 pelo Globo Rural no link abaixo:
Globo Rural — G1: Conhece o cará-do-ar? Veja curiosidades e dicas de cultivo (19/06/2026)
