A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiros (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP), disponibiliza uma cartilha gratuita com orientações para quem quer montar uma horta em casa. O material reúne instruções para o cultivo de frutas e de plantas alimentícias não convencionais (Pancs) e traz orientações práticas sobre o aproveitamento de materiais domésticos.
O manual apresenta métodos para reutilizar objetos como latas e garrafas PET na montagem de canteiros e vasos, além de detalhar o passo a passo de receitas caseiras voltadas ao controle de pragas. Segundo a publicação, essas soluções caseiras permitem manejar problemas comuns sem recorrer imediatamente a produtos industriais.
O conteúdo cobre aspectos básicos do plantio doméstico, como seleção de espécies adequadas para espaços reduzidos, escolha de recipientes e preparo do substrato. A cartilha também aborda técnicas de cultivo específicas para Pancs, ressaltando a diversidade de espécies com potencial alimentício que podem ser cultivadas em ambientes urbanos.
Uma das ações práticas relacionadas ao tema foi uma oficina de horta vertical realizada em junho no Parque Cultural Casa do Governador, no Espírito Santo. A atividade foi registrada em foto por Marcos Salles, que ilustra a aplicação das orientações em espaços públicos e comunitários.
Além do material escrito, o conteúdo veiculado pela reportagem indica a existência de vídeos e outras produções que documentam experiências de hortas caseiras. Entre os conteúdos complementares citados estão um vídeo com relatos de quem tentou montar uma horta em casa e obteve sucesso e uma reportagem sobre higiene de alimentos, que aborda práticas como a limpeza de saladas.
Para quem deseja consultar a cartilha e obter o passo a passo detalhado, o material está disponível para acesso online. Clique aqui para acessar a publicação.
